FADO(法朵)是葡萄牙人灵魂深处传来的音乐,是葡萄牙人钟情而依傍的乡音,是传唱世界而经久不衰的民歌。FADO歌唱的是葡萄牙人的灵魂,唱出了他们对逝去爱情的哀伤、对故去之人的思念、对平实生活的企盼。毕竟,生活的个中滋味带来了唱不完的灵感和主题。
法朵红葡萄酒
2011年,教科文组织将FADO列入世界遗产名录,从此FADO不再是养在深闺人未识,袅袅余音悠扬飘远,被世界所喜爱所铭记。
但看这两款酒的酒标你会发现它们都非常低调简洁,没有太多浮华的设计,然而却很有文化感,更有奢华的口感。2013年份的红酒只有简单的FADO字样,简单的红白色调搭配,2012年份的酒标看着更有feel一些,是一首用葡萄牙语写的葡国的诗歌,当然品质也更出众。
这两款酒均由特林加岱拉、阿拉贡斯、西拉混酿而成,散发出成熟的水果香气和香料香,带着阿连特茹的乡土气息,口感柔滑。2013年份在橡木桶中陈酿6个月,2012年则陈酿了22个月,且出自老藤葡萄,两款酒均极具性价比。
一个历史悠久,品质出众的酒庄
特拉德奥特酒业公司有着悠久的历史。18世纪中叶的特拉德奥特酒业公司只是一个占地7公顷的葡萄园,并且只生产少数本土葡萄。直至1945年,特拉德奥特酒业公司才取得了的成功,一个分销商获得当年该酒庄的招牌ABC葡萄酒的代理权,XPTO公司的声誉也与日俱增。
在随后的几年与多个分销商的合作更为频繁。 XPTO开始将葡萄酒推往美国和其他一些国家。特拉德奥特酒业公司的葡萄酒甚至供应到伊丽莎白公主和菲利普亲王1947年的婚宴上,不少名人已经了解并喝过特拉德奥特酒业公司的葡萄酒,包括以及若干电影明星。
特拉德奥特酒业公司注重生产品质的葡萄酒,他们选用的葡萄。他们酿造葡萄酒有着悠久的历史和传统,葡萄酒的品质也很杰出。
伟大的酿酒师总能从风土条件中获得无限灵感
特拉德酒业有限公司首席酿酒师皮特·布莱德在家乡澳大利亚留学酿酒学后,于1981年来到葡萄牙磨练自己的技艺。到1993年,他被称为澳洲的个“飞行酿酒师”,从欧洲开始,然后拓展到其它大洲。
值得注意的是,皮特·布莱德在南美取得了的影响,他曾一场运动,使葡萄酒生产者将该地区的葡萄酒从散装改变为优质品种装瓶。
伟大的酿酒师
在葡萄牙生活和工作了30年,皮特·布莱德在那儿取得了的成功。正如皮特自己解释的,“我被葡萄品种迷住了,而葡萄牙也确实是一个了不起的地方,孕育了很好的葡萄品种。”在特拉德酒业有限公司,皮特·布莱德继续突出葡萄牙葡萄品种的优势,使世界各地的人们都可以享受到葡萄牙的美酒。