如果您想尝试法国酒，却又担心廉价酒口感过于粗糙，名庄酒价格又特别虚高，于是在高端酒和低端酒之间犹疑不决，那么，您不妨试试中级庄的酒，这种类型的红酒一般性价比极高，而且年年评选，比如这款上梅多克太阳古堡2011年份的干红葡萄酒。

　　干红葡萄酒图片

　　这款出自波尔多左岸上梅多克产区的太阳古堡2011年份的红葡萄酒由65%的梅洛和35%赤霞珠和品丽珠混酿而成，并经法国橡木桶陈酿18个月，有着浓郁的红色水果和黑色水果的果香，淡淡的香料香带你融入梅洛特有的丝滑中，入口非常柔滑细腻，口感纯正高贵。

　　如果这些还不够的话，实际上这家酒庄还年年入选梅多克中级名庄，您可以在此酒的法文背标上找到到入选以及防伪标志。此外，这款酒还获得《品醇客》三颗星好评，以及《法国葡萄酒杂志》15.5-17.5的评分（20分制）。

　　上梅多克：一个名庄云集的优质产区

　　在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级庄：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion），再加上1973年由二级庄升为一级庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而上梅多克的波亚克村就占有其中三个，这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷，土壤主要为砾石和黏质石灰岩。

　　历史上有很长一段时间，上梅多克的广大地区都只用于放牧。17世纪，荷兰商人为了在此酿制葡萄酒以替代当时在市场上占主导地位的葡萄牙和英国葡萄酒，于是在这块沼泽地上实施了一个雄心勃勃的排水工程，将其开发成一个可用的葡萄园地。不久，包括圣朱利安（St.Julien）、玛歌、波雅克和圣埃斯泰夫（St Estephe）在内的上梅多克产区就形成了。到了19世纪，上梅多克产区已经成为法国繁荣的葡萄酒产区，而到了20世纪后期，它更是获得了声誉。

　　上梅多克位于圣埃斯泰夫以南，下梅多克（Bas-Medoc）则位于圣埃斯泰夫以北，二者共同构筑了梅多克产区。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思，因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川，受太阳恩赐的土地，能够栽培出质的葡萄，酿造出质的葡萄酒。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。

　　中级庄：当之无愧的性价比

　　中级庄的历史早可以追溯到中世纪时期。当时法语中“bourgeois”还仅是指波尔多当地的居民，主要以商人和手工业者为主，他们拥有一定的贸易自由权。因此，他们在波尔多迅速发展起来，在波尔多多处地区购买了优质的葡萄园，形成了当时的“中级酒庄”。

　　但是后来，随着这群人的自由贸易权利被逐渐削弱，他们的酒庄发展经历了一定的困难时期。尽管如此，他们的酒庄不论从名声还是产出的红葡萄酒的质量都优于其他酒庄群体。

　　到了1855年，波尔多出现的列级庄一下就将中级庄的名声完全盖住。

　　1972年，波尔多的其他酒庄为了摆脱1855列级庄的阴影，原来的“中级酒庄”成立了一个中级酒庄工会，以保护梅多克中级名庄业主和经营者的利益。1985年，届梅多克中级庄锦标赛拉开帷幕并获得了成功，大大提高了中级庄的度。因此，从这以后，每年工会都会举办一次梅多克中级庄锦标赛。中级庄还有一份排名和等级划分——特别中级庄（Crus Bourgeois Exceptionnels）、优级中级庄（Crus Bourgeois Superieurs）和中级庄（Crus Bourgeois）。中级庄的排名一直到2003年才被政 府认可。

　　2007年，梅多克（Medoc）的酿酒人齐聚一堂，成立了中级庄联盟，用严格的法令规定了中级庄的质量筛选，并获得政 府的认可。与波尔多1855列级庄不同，每年9月，中级庄联盟都会公布的中级庄的名单，一定程度上形成了竞争机制。

　　如今，人们对波尔多的了解越来越多。人们也逐渐开始接触1855列级庄以外的酒庄。中级庄以其优质的葡萄酒和实惠的价格，赢得了不少消费者的青睐。

　　太阳古堡：一个古色生香的城堡

　　太阳古堡庄园

　　太阳古堡（Chateau du Taillan）位于波尔多市11公里处的上梅多克。城堡始建于中世纪，当时的圣殿骑士团曾在这里种植批葡萄，庄园独特的石灰质黏土土壤是梅洛生长的沃土。

　　酒庄拥有梅多克的古老天然地下酒窖，历史悠久已无迹可寻。早可找到的记录是此处起先修建给僧侣朝圣过路的驿站。在此的原始壁炉记载了这一切。由于其原始的风貌保存完好，古色古香，如今成了大型品牌发布会如阿玛尼迪奥等，以及电影场景的取景地。